Pertambahan Bobot Badan Kambing Peranakan Etawa Dengan Pakan Daun Salak Fermentasi Di Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta

Abstract

Penelitian  ini untuk mengetahui respon ternak kambing terhadap empat perlakuan pakan  yang telah dilaksanakan di Kabupaten Sleman, mulai  bulan Maret  sampai dengan Juni 2016. Sebanyak 24 ekor kambing Peranakan Etawa (PE) lepas sapih umur 3-4 bulan dengan bobot badan (BB) awal  12 — 15,5 kg ditempatkan secara acak pada duabelas unit kandang berbentuk panggung. Perlakuan pakan yang diberikan sebagai berikut: P0 :Kebiasaan Petani  (rumput lapang, ramban, dan pakan penguat seadanya), P1 : DSF 15% dari hijauan + ramban 85% dari hijauan  + (polar + ampas tahu 1,5% BB/ekor/hari ), P2 : DSF 30% dari hijauan + ramban 70% dari hijauan + (polar + ampas tahu 1,5% BB/ekor/hari ), P3 :DSF 45% dari hijauan + ramban 55% dari hijauan + (polar + ampas tahu 1,5% BB/ekor/hari ). Parameter yang diamati meliputi konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan. Data pertambahan bobot badan ditabulasi dan dianalisis dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 ulangan, bila terjadi perbedaan maka dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan daun salak fermentasi  15% merupakan pakan efisien dengan feed convertion ratio 10,134, dan  memberikan pertambahan bobot badan harian (PBBH) tertinggi sebesar 49,42 gram/ekor/hari. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa daun salak dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak kambing.