Pemberdayaan Masyarakat Desa Brangkal Melalui Budidaya Itik Berbasis Potensi Bahan Pakan Lokal

Abstract

Perkembangan usaha peternakan itik dengan cepat mengarah pada pergeseran dari sistem pemeliharaan tradisional kepada sistem intensif yang sepenuhnya terkurung. Pergeseran ini menunjukkan bahwa usaha peternakan itik bukan saja hanya sekedar usaha sambilan, akan tetapi sudah memiliki orientasi komersial baik sebagai cabang usaha atau usaha pokok. Desa Brangkal, Kabupaten Klaten dengan luas wilayah 137.307 ha memiliki potensi bagus pada sektor pertanian. Namun adanya eksploitasi tanah secara berlebihan oleh masyarakat desa untuk bahan baku usaha pembuatan batu bata dan genteng, mengikis lapisan atas tanah dan menurunkan kesuburan tanah, sehingga produksi pertanian semakin menurun dan saat ini masyarakat mulai melirik sektor peternakan terutama itik. Berdasarkan data potensi desa pada tahun 2016 populasi ternak itik di Desa Brangkal sebanyak 2150 ekor. Kegiatan pemberdayaan masyarakat ini bertujuan untuk pengembangan (enabling), memperkuat potensi atau daya (empowering) dan terciptanya kemandirian masyarakat Desa Brangkal melalui budidaya itik. Penentuan lokasi kegiatan menggunakan metode purposive sampling dengan mempertimbangkan berbagai potensi SDM dan SDA di lokasi kegiatan serta urgensi pemecahan masalah. Program pemberdayaan ini sejauh mungkin melibatkan kelompok mitra dalam pelaksanaannya atau dengan menggunakan metode Participatory Rural Appraisal. Program pemberdayaan yang dilaksanakan melalui identifikasi peternak (modal fisik, modal manusia, dan modal keuangan), pelatihan dan percontohan pembuatan pakan secara mandiri berbasis potensi bahan pakan lokal, serta peningkatan pendapatan masyarakat melalui efesiensi biaya pakan. Secara umum kegiatan pemberdayaan berjalan lancar, masyarakat sangat aktiv dan partisipatif berperan serta dalam seluruh kegiatan karena pemberdayaan masyarakat hanya bisa terjadi apabila warganya ikut berpartisipasi.