Respons Wanita Tani Terhadap Teknologi Pembuatan Yoghurt Menggunakan Inkubator Sederhana Berbahan Kardus

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respons dan pengaruh karakteristik wanita tani  terhadap teknologi pembuatan yoghurt menggunakan inkubator sederhana berbahan kardus. Kegiatan dilaksanakan di Desa Sumberejo Kecamatan Ngablak Kabupaten Magelang. Pengpenelitian ini menggunakan desain one-shot case study artinya satu kelompok diberi perlakuan kemudian dilakukan kegiatan pengambilan data dengan post test. Teknik pengumpulan data menggunakan tehnik wawancara dan observasi dengan panduan kuesioner respons terhadap 32 orang responden yang dipilih secara purposive sampling dengan syarat anggota kelompok wanita tani yang telah mengolah susu produksinya menjadi yoghurt. Data dianalisis secara deskriptif untuk mengetahui tingkat respons dan analisis regresi linear berganda untuk mengetahui pengaruh karakteristik wanita tani terhadap respon. Hasil penelitian menunjukan nilai respon sebesar 2.216 dan termasuk dalam kategori tinggi. Secara simultan faktor umur (X1), pendidikan (X2), dan jumlah anggota keluarga (X3) berpengaruh nyata terhadap respon (P<0,05). Secara parsial faktor  umur (X1) dan pendidikan (X2) berpengaruh nyata terhadap respon (P<0,05) dengan nilai koefisien regresi sebesar — 0,775 (X1) and 5,596 (X2), sedangkan variabel jumlah anggota keluarga (X3) tidak berpengaruh nyata terhadap respon (P>0,05).