Effect Of Different Drinking With Dissolved Rosela Flowers On The Bacterial Profil Of Male Quail Gastrointestinal

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perbedaan minum bunga rosela terhadap profil mikroba saluran cerna puyuh jantan. Data yang terkumpul dianalisis varians dengan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perawatannya menggunakan T1: 2 g rosella diseduh dalam 250 ml air; T2: 3 g rosella diseduh dalam 250 ml air; T3: 4 g rosella diseduh dalam 250 ml air; T4: 5 gr rosella diseduh dalam 250 ml air. Parameter yang diamati adalah jumlah bakteri coliform dan asam laktat (BAL) di usus halus digesta puyuh jantan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan 2 g -5 g bunga rosella yang diseduh dalam 250 ml air dan disajikan sebagai air minum tidak berpengaruh nyata terhadap total bakteri coliform dan asam laktat puyuh jantan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian bunga rosella 2-5 g dalam 250 ml air yang disajikan sebagai air minum selama 24 jam belum mampu menurunkan koliform dan meningkatkan bakteri asam laktat.