Penentuan Penjualan Anak Itik Magelang Jantan Sebagai Penghasil Daging
Abstract
Penelitian ini dilaksanaan di Laboratorium Ternak Unggas, POLBANGTAN mulai Bulan Maret sampai dengan April 2019. Menggunakan 60 ekor DOD jantan magelang, secara acak dibagi menjadi 6 box @ 10 ekor dan disediakan pakan sebanyak 60 kg per box untuk dipelihara secara intensif. Berat badan itik dan konsumsi pakan ditimbang setiap minggu. Variabel penelitian, adalah pertambahan berat badan, pakan yang dikonsumsi, konversi pakan untuk penentuan umur jual digunakan the Low Of deminishing Return (dY/dX.= PX/PY) dan untuk menghitung pendapatan digunakan Income Over Feed Cost (IOFC).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa, pemeliharaan itik magelang jantan sebagai penghasil daging yang dipelihara secara intensif, keuntungan tertinggi diperoleh pada umur 6 minggu, yakni Rp 7.997 per ekor, pada saat berat badan mencapai 1.115,1 gram per ekor, pakan yang dihabiskan 2.998,08 gram per ekor dan konversi pakannya 2,81
Full Text:
PDFReferences
North, M.O., (1978). Commercial Chicken Production Manual, Second Edition, Avi Publishing Company, Inc, Westpoert, Connecticut, USA
Nuraeni, I. Hidayat, H. 2001. Manajemen Usaha Tani. Universitas Terbuka. Jakarta.
Nuryanto, 1989. Budidaya Itik Kalung, Jurnal Teknologi, Badan Pengembangan SDM Pertanian Jakarta.
----------, 2014. Penetuan Umur Jual Anak Itik Pengging Sebagai Penghasil Daging Jurnal Teknologi, Badan Pengembangan SDM Pertanian Kementerian
Pertanian, Jakarta.
---------- , 2011. Analisis Usaha Budidaya Itik Petelur Di Kelurahan Pasuruan, Kecamatan Margadana, Kota Tegal.
Rasyaf, M. 1985. Ternak Itik, Aksi Agraris Kanisius, Yogyakarta.
Reksohadiprodjo, S. 2001. Ekonomi Penyuluhan Pertanian. Universitas Terbuka, Jakarta.
Siregar, A.P., R.B.Cumming dan D.J. Farrel. 1982. The Nutrition of meat Type Ducklings. 1. The Effect of Dietary Protein in Isoenergetic, Diets on Biological Performance. Australia Journal Agriculture.
Srigandono, B. 1986. Ilmu Unggas Air, Gadjah Mada University Pres, Yogyakarta.
Subiharta, T. Prasetyo, Y.C. Rahardjo, S. Prawirodigdo, D. Pramono dan Hartono, 2001. Program Village Breeding pada itik Tegal untuk Peningkatan Produksi Telur Seleksi Itik Tegal Generasi I dan II, Proiding Lokakarya Unggas Air 6 -7 Agustus 2001. Fapet IPB dan Balai Penelitian Ternak Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan.
Victor E. Cabera , Randy D. Shaver , dan Michel A. Wattiaux., 2000. Use income over feed cost - Dairy Herd Management , University of Wisconsin — Madison, USA, Diakses pada tanggal 17 Februari 2014 . www.dairyherd.com/dairy.../useincome-over-feed-cost-113989464.htm.
Refbacks
- There are currently no refbacks.